TAGS

acid uric cao ăn đúng cách Ăn gì sáng mắt ăn khoa học bà bầu bị ho Bệnh hô hấp trên trẻ nhỏ bệnh ngoài da bệnh tăng huyết áp Bệnh tay chân miêng và cách chữa bệnh vào mùa lạnh bệnh viêm đường hô hấp trên bệnh viêm ruột cấp ở trẻ em Bệnh viêm tiểu phế quản ở trẻ em Béo phì biến chứng thủy đậu Bổ sung kẽm cho trẻ bổ sung vitamin cách bổ sung vitamin cho trẻ cách chống cận thị ở trẻ em cách phân biệt cách phòng ngừa bệnh viêm lợi cách phòng ngừa cúm cải thiện trí nhớ cảm cúm cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột cận thị ở trẻ em cần tránh khi hôn trẻ cao huyết áp chế độ ăn cho người tăng huyết áp chế độ ăn cho trẻ chế độ ăn hợp lý chữa dị ứng cho trẻ đau nửa đầu Đau rát cổ họng đầy hơi chướng bụng dị ứng dị ứng ở trẻ em điều trị viêm đường hô hấp trên giảm ho giúp bé tăng chiều cao gout hệ tiêu hóa trẻ em hen phế quản ho hôn trẻ khò khè khô mắt ở trẻ em khó thở mất ngủ máy đo huyết áp điện tử máy đo huyết áp điện tử có chính xác không mẹo chữa táo bón trẻ em mua thuốc tây Mụn rộp môi mụn trứng cá nhiễm khuẩn ở trẻ em phòng tránh tăng huyết áp rối loạn tiêu hóa rối loạn tiêu hóa ở trẻ rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ rôm xảy ở trẻ em say thuốc tây sốt Special Kid Nez & Gorge sử dụng máy đo đường huyết Sử dụng máy đo huyết áp điện tử cần chú ý điều gì? sử dụng máy xông mũi họng Sức đề kháng của trẻ kém sưng đỏ khớp suy dinh dưỡng tác hại của nụ hôn tầm soát ung thư đường tiêu hóa tăng chiều cao cho bé tăng cường sức đề kháng tăng cường thị lực tăng huyết áp tăng huyết áp nguy hiểm Tăng sức đề kháng tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ Táo bón khó tiêu táo bón ở trẻ em thiếu máu ở trẻ em thực phẩm chức năng thuốc bổ mắt thuốc bổ mắt cho người cận thị thuốc bổ não thuốc bổ não cho trẻ thuốc nhỏ mắt thuốc tây bôi mụn thuốc tây trị ho thuốc tây trị mụn thuốc tây trị mụn trứng cá thuốc trị viêm mũi dị ứng Tiêu chảy nôn mửa Tiêu chảy suy dinh dưỡng tiểu đường tiêu hóa Trầm cảm trầm cảm tuổi teen trầm cảm tuổi teen trẻ bị cận thị Trẻ bị cước tay trẻ bị ho khan trẻ bị táo bón trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng trẻ em Trẻ mới ốm dậy trẻ suy dinh dưỡng trí nhớ ung thư đường tiêu hóa viêm da dị ứng ở trẻ em viêm đường hô hấp viêm đường hô hấp trên viêm gan viêm mũi dị ứng Zika

CHẾ ĐỘ ĂN KHOA HỌC CHO NGƯỜI BỊ GOUT


Bạn có biết ở những người bình thường, ăn nhiều thực phẩm chứa purin ( như thịt bò, thịt gà, tôm hùm, cá thu, sò điệp,..) không gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, những người bệnh Gout do không có khả năng loại bỏ acid uric hiệu quả nên tiêu thụ quá nhiều purin sẽ làm tích trữ acid uric và gây ra cơn đau Gout.

Vậy purin là gì?

Purin là một hợp chất hóa học, gồm các nguyên tử cacbon và nitơ, nó có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống mà chúng ta ăn hàng ngày, như: tôm, cua, các loại hải sản, thịt cừu, bia. Purin trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành acid uric và được thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Do đó ở những người bị Gout, khi ăn nhiều thực phẩm chứa purin sẽ làm tăng lượng acid uric trong máu, làm lắng đọng acid uric và gây ra các cơn đau Gout. 

     Bởi vậy để phòng ngừa các đợt Gout tái phát, ngoài biện pháp dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, thì việc có một chế độ ăn khoa học, hợp lý cũng giúp đẩy lùi những cơn đau Gout.

Những thực phẩm giàu purin cần tránh

     Để kiểm soát bệnh, bạn nên tránh ăn những thực phẩm giàu purin và những thực phẩm có hàm lượng fructose cao, điển hình như:

  • Nội tạng động vật: gan, thận, não, tim…
  • Thịt đỏ: thịt bò, thịt gà ( phần đùi),..
  • Hải sản: tôm hùm, cua, cá thu, cá ngừ,…
  • Đồ uống có đường: nước ép trái cây và nước ngọt
  • Thực phẩm nhiều fructose: mật ong, siro chứa fructose
  • Tránh các đồ lên men, các loại nấm, măng, giá đỗ trong thực đơn bởi chúng có thể làm tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể
  • Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn bằng cách chọn thịt nạc, gia cầm không ăn da và các sản phẩm sữa ít chất béo.
  • Một số loại rau không tốt cho người bệnh Gout là cải bắp, măng tây và nấm
  • Tránh uống rượu bởi rượu làm gia tăng sự tạo acid uric trong gan và ngăn cản thận thải acid uric

Nên bổ sung thực phẩm gì cho người bị Gout

     Đa số người bệnh thường hoang mang không biết lựa chọn thực phẩm như thế nào, vì các thực phẩm hay được sử dụng lại nằm trong danh sách đồ ăn chứa nhiều purin. Vậy cần bổ sung những thực phẩm nào để vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không ảnh hưởng xấu tới bệnh. Dưới đây là một số thực phẩm mà Nhà thuốc trực tuyến khuyên bạn nên sử dụng:

  • Chỉ nên ăn các loại thịt có màu trắng ( thịt lườn gà, cá sông, thịt lợn,..) vì có ít purin hơn.
  • Trái cây: hầu hết các loại trái cây đều tốt cho người bệnh Gout, giúp làm giảm acid uric trong máu.
  • Rau quả: hầu hết các loại rau đều tốt cho bệnh nhân Gout, trừ nấm, giá đỗ, măng tây
  • Các loại hạt: yến mạch, gạo lứt và lúa mạch
  • Đồ uống: cà phê, trà và trà xanh
  • Thay thế dầu động vật bằng dầu thực vật như dầu Oliu, dầu lạc, dầu vừng..
  • Ưu tiên ăn các món luộc, hấp, hạn chế ăn đồ ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ.
  • Bổ sung thêm 500 - 1000mg vitamin C hàng ngày.
  • Uống nhiều nước để tăng đào thải acid uric.

Để lại bình luận

Scroll