Những thực phẩm chống đột quỵ
Ai cũng biết ảnh hưởng nghiêm trọng của việc ăn nhiều muối đến sức khỏe con người, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy, bạn có thể giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách dung nạp nhiều kali.
Ai cũng biết ảnh hưởng nghiêm trọng của việc ăn nhiều muối đến sức khỏe con người, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy, bạn có thể giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách dung nạp nhiều kali.
Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị, để phát huy tối đa lợi ích dinh dưỡng cần kết hợp cả dầu thực vật và mỡ động vật.
Bệnh nhân gout thường thừa cân và mắc thêm một hay nhiều bệnh như xơ vữa động mạch, rối loạn chuyển hóa mỡ, tiểu đường, rối loạn lipid máu...
Trong chế độ dinh dưỡng, trái cây là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn e ngại không dám ăn vì sợ các loại quả ngọt sẽ làm tăng đường huyết. Đây là một trong những quan niệm hoàn toàn sai lầm. Vậy làm thế nào để vừa tận dụng được những dưỡng chất từ hoa quả, vừa kiểm soát tốt đường huyết?